Pedidos y Cálculo Gramajes software Otros específicos

Pedidos y Cálculo Gramajes

Software  Pedidos y Cálculo Gramajes es software basado en Excel indicado para que los chef y cocineros, puedan realizar los pedidos día a día en la cocina, Pedidos y Cálculo Gramajes permite calcular exactamente los artículos para las distintas producciones para no deteriorar el coste establecido por cliente, para buffet,bares,puntos de venta , la filosofía Pedidos y Cálculo Gramajes es trabajar basándose en unos consumos por cliente, es decir por gramos, pero igualmente se pueden trabajar de forma tradicional total, a criterio del usuario .La otra plantilla es para poder calcular el consumo por cliente de las ofertas y saber cuántos gramos se consumen por cliente de ellas , sobre todo para el buffet , y saber qué cantidad de la receta hay que producir para evitar sobrantes o faltantes que deterioran el costo programado, esta aplicación calcula el gramaje de dichas elaboraciones (RECETAS) o de artículos, carnes, pescados , vegetales, quesos , embutidos etc. . Para poder hacer el pedido automáticamente por gramos, con solo poner el nº de comensales previstos .El programa está indicado para chef, cocineros, directores de alimentos y bebidas, maîtres, estudiantes de hostelería, donde dispondrán de dos herramientas Excel , excelentes para su trabajo . A precios sin competencia.

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