Fichas de Costo, Gestión Menús y Banquetes
Empresa/Fabricante: Recetarios de Cocina
Tipo de licencia: Compra
Tipo de implantación: Cliente Servidor
Sectores: ,...
Software Fichas de Costo, Gestión Menús y Banquetes es un software basado en Excel que ha sido creado y específicamente pensado para confeccionar fichas o escandallos y menus fácil y cómodamente.Fichas de Costo, Gestión Menús y Banquetes realiza el cálculo del coste y beneficios asociados a la propia venta de cualquier artículo o receta estudiada, calculando la necesidad de productos para la producción de una ración o el total de la receta, así como la posibilidad de fijar la merma o desperdicio, para la elaboración, y poder calcular automáticamente los precios de venta de platos, tapas, bebidas, postres,ensaladas etc, que será la base para la elaboración de todo tipo de menús, banquetes, eventos.
La aplicación está indicada para todo tipo de empresas bares, restaurantes, cafeterías, pastelerías, comedores, residencias, colegios, etc. El software para fichas de costo, producción y elaboración de menús, banquetes, eventos, nos calcula todos los costes, precios de venta, gastos asociados al servicio, necesidades de artículos para la producción total y de una ración, y nos calcula los beneficios que nos deja antes de impuestos.
La aplicación está indicada para hostelería y restauración, así como para los profesionales cocineros, chef, camareros , maîtres, estudiantes de hostelería, o todo professional que produzca o distribuya alimentos. Tanto Las fichas como la confección de menús están entrelazados, es decir, se puede importar la información entre ellos automáticamente.
Implantadores de Fichas de Costo, Gestión Menús y Banquetes
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Recetarios de Cocina
País / Provincia: España / Granada
